sexta-feira, 18 de abril de 2014

Oficina de Cosmética Natural no Espaço Dharma - Matosinhos | 24 Abril‏

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Oficina de Cosmética Natural no Espaço Dharma - Matosinhos

Data: 24 Abril 2014 
(5ª feira, véspera de feriado)
Horário: 20h30-23h30
Vagas limitadas: 10-20 participantes
Inscrição: 20€
Formulário de inscrição online aqui

Local:
Espaço Dharma
Rua de França Júnior, nº 146
Matosinhos
Uma oficina com base em conceitos de consciência ecológica e sustentável, onde aprenderá a produzir os seus próprios cosméticosnaturais e artesanais.

No final, cada participante leva consigo amostras dos cosméticos produzidos na oficina.
Deverá realizar a sua inscrição preenchendo este formulário online (clicar aqui) ou através dos diferentes contactos indicados no fim do e-mail. A inscrição é validada após transferência bancária para o NIB 003601519910005328011 (Banco Montepio) e envio do comprovativo da transferência para impulsointegral@gmail.com, com o assunto "Cosmética Natural Dharma" e nome completo do participante.

Workshop Plantas aromáticas e medicinais


Plantas na Alimentação, Cosmética e Saúde

Listamos de seguida uma selecção de livros/manuais sobre a importância e utilização das plantas na alimentação, cosmética e saúde, com ênfase particular nas plantas aromáticas e medicinais, que os interessados poderão adquirir com desconto através do portal eco social NaturFunhttp://www.naturfun.pt .
 
Lembramos que, para além do desconto no preço de venda, os artigos encomendados através do NaturFun.pt têm portes de envio gratuitos para residentes em Portugal e cada compra implica uma contribuição da Naturlink para um projecto de intervenção social (neste momento é a AMI quem beneficia das contribuições resultantes da compras realizadas através do NaturFun).
 
Os livros que sugerimos são então os seguintes:
 
- "Ervas, Usos e Saberes – Plantas Medicinais no Alentejo e outros Produtos Naturais"
Autor: José Salgueiro
Editora: Edições Colibri
 
- "Plantas Aromáticas e Óleos Essenciais: Composição e Aplicações"
Autores: A. Proença da Cunha, Odete Rodrigues Roque, Maria Teresa Nogueira
Editora: Fundação Calouste Gulbenkian
 
- "Guia dos Alimentos Vegetais"
Autor: Jean-Claude Rodet
Editora: Gradiva
 
- "Cultura de Plantas Aromáticas e Medicinais"
Autor: Giambattista Ferretti
Editora: Publicações Europa-América
 
- "Plantas Medicinais da Farmacopeia Portuguesa: Constituintes, Controlo, Farmacologia e Utilização"
Autores: A. Proença da Cunha, Odete Rodrigues Roque
Editora: Fundação Calouste Gulbenkian
 
- "Plantas e Produtos Vegetais em Fitoterapia"
Autores: A. Proença da Cunha, Alda Pereira da Silva, Odete Rodrigues Roque
Editora: Fundação Calouste Gulbenkian
 
- ''Plantas e Saberes - No Limiar da Etnobotânica em Portugal''
Autores: Amélia Frazão-Moreira, Manuel Miranda Fernandes (Org.)
Editora: Edições Colibri
 
- ''Plantas e Produtos Vegetais em Cosmética e Dermatologia''
Autores: A. Proença da Cunha, Alda Pereira da Silva, Odete Rodrigues
Editora: Fundação Calouste Gulbenkian
 
- ''Aromaterapia: Fundamentos e Utilização''
Autores: A. Proença da Cunha, Odete Rodrigues Roque
Editora: Fundação Calouste Gulbenkian
 
- ''Aguardentes de Frutos e Licores do Algarve - História, Técnicas de Produção e Legislação''
Autores: Ludovina Galego, Valentim Ribeiro de Almeida
Editora: Edições Colibri
 
- ''Pequena Enciclopédia de Nutriterapia Familiar - volume 1''
Autores: Jean-Claude Rodet, Francine Fluery
Editora: Sinais de Fogo
 
- ''Pequena Enciclopédia de Nutriterapia Familiar - volume 2''
Autores: Jean-Claude Rodet, Francine Fluery
Editora: Sinais de Fogo
 
- ''Tradição e Inovação Alimentar - Dos Recursos Silvestres aos Itinerários Turísticos''
Autora: Maria Manuel Valagão (Org.)
Editora: Edições Colibri

quarta-feira, 9 de abril de 2014

Este sábado- 12 Abril - Oficina de Licores com Plantas Aromáticas e Medicinais

fto_curso-licores2.jpgAs ervas ou plantas aromáticas são utilizadas na cozinha com o objetivo de temperar os pratos alimentares. A evolução das plantas aromáticas dá-se ao mesmo tempo da evolução dos povos que as utilizam, com fins medicinais ou apenas com fins de aromatização de pratos alimentares.
Nos dias de hoje a comercialização com fins monetários ou apenas para consumo fez com que a sociedade volta-se a produzir licores caseiros de plantas aromáticas e medicinais, com diversos objetivos na sua finalidade.

O Licor é uma bebida com teor alcoólico, geralmente, misturado com frutas, ervas, temperos, flores, sementes, raízes, cascas de árvores ou ainda cremes. É um produto que não necessita de conservantes nem corantes e pode ser servido como um digestivo antes e depois de uma refeição.

A oficina de licores com plantas aromáticas e medicinais tem como objetivo a criação e divulgação de licores com plantas aromáticas e medicinais, confecionados de forma tradicional.







Temas a abordar:
Tipos de maceração
Preparação
Cuidados a ter
Confeção
Conservação


Data: 12 de Abril de 2014
Horário: 14h00 - 18h00
Local: Quinta da Gruta, Maia
Custo*: Sócio(a) – 28,00 Não-Sócio(a) – 30,00

*Este valor inclui provas, certificado de participação e manual.

Formadora: Conceição Costa licenciada em Química Científica pela Universidade de Coimbra, e Mestre em Ciências pela Universidade do Minho. Formadora certificada com CAP, com mais de 15 anos de experiência em ações de formação certificada e em workshops.

Responsável pelo laboratório de investigação e desenvolvimento na área de cosméticos naturais da NaturalConcepts.
Para realizar a sua inscrição preencha o formulário online: aqui

Qualquer dúvida contacte-nos.


Quercus - Núcleo Regional do Porto 

R. João Maia, 540
4475-643 Avioso (Sta. Maria) Maia
Tel: 222 011 065 - Tlm: 931 620 212

domingo, 16 de março de 2014

ENTRElaços-Bracejo, história, design


Folheto do Workshop
   ENQUADRAMENTO
   Resgatar a tradição pela via da inovação é o mote de um projecto que pretende aliar a técnica artesanal do trabalho com o bracejo à criatividade e originalidade de designers.
   


OBJECTIVOS
   Criar uma linha de mobiliário e decoração com a marca Aldeias Históricas de Portugal, tendo o bracejo e o saber fazer como elemento distintivo e diferenciador do produto. A iniciativa está alicerçada na valorização dos recursos endógenos, numa lógica de eficiência colectiva que tem as seguintes permissas:

   - Criar valor acrescentado;
   - Reforçar a coesão territorial;
   - Gerar, captar e reter talento, de modo a criar emprego, dar vida e sustentabilidade a infraestruturas existentes e consolidar a capacitação institucional.


 É um projecto essencial para enfrentar o grande desafio de se alcançar o tão almejado desenvolvimento sustentável no território das Aldeias Históricas de Portugal.
 
Quem participa, onde, quando?

QUEM PARTICIPA?
Pessoas desempregadas, com espírito empreendedor e criativo, com idade igual ou superior a 18 anos.

ONDE?

Sortelha
Edifício da Junta de Freguesia de Sortelha

QUANDO?

21, 22 E 23 DE MARÇO 2014
(Sexta, Sábado e Domingo)

HORÁRIO:


 
21 e 22 de Março:  09h30 às 12h30 e 14h30 às 17h30;
23 de Março: 09h30 às 13h00.
PROGRAMA
21 de Março:
1-Apresentação do projecto de transformação do bracejo para a criação de uma linha de mobiliário e decoração com a marca Aldeias Históricas de Portugal;
2-Apresentação do ciclo produtivo e de transformação do bracejo;
3-Apresentação de propostas de designers.

22 de Março:
1-Experimentação da técnica artesanal de transformação do bracejo.
Observação: os participantes no Workshop devem trazer avental e tesoura de lâmina resistente ( necessário para a experimentação da técnica).

23 de Março:
Processo de recrutamento de formandos para integrar a formação-acção.


 INSCRIÇÕES:
 Data limite de inscrição:  18 de Março.
 As inscrições devem ser efectuadas via email para:
 tatiana.saraiva@aldeiashistoricasdeportugal.com
 
                                ou
Via Correio para:
ALDEIAS HISTÓRICAS DE PORTUGAL
Associação de Desenvolvimento Turístico
Praça da República
6250 034 BELMONTE


Mais informações aqui:
 http://issuu.com/carinaribeiro/docs/folheto_entrelacos

https://www.facebook.com/ALDEIASHISTORICASDEPORTUGAL?ref=ts&fref=ts

EMENTA - Oficina das ervas comestíveis, 30 de Março, Lisboa‏


Divulga-se a ementa e relembra-se que as inscrições estão limitadas a 20 pessoas e terminam dia 26 de Março. Com os conhecimentos adquiridos nesta oficina os participantes podem poupar bastante dinheiro e ao mesmo tempo melhorar a alimentação, pois a Natureza passará a ser como um grande "hipermercado"!
EMENTA
Entradaspão de urtigas (de lêveda natural); revolto de urtigas; focáccia de sálvia e nozes; queijo; tarte de labaças
SopaSopa de urtigas
PratosCardos albardados; Feijão com funcho * ; Almeirões salteados e esmagada de batata; Salada de ervas e flores silvestres
Sobremesa: Bolo – pudim de acelgas silvestres
Ementa vegana e ovo-lacto-vegetariana. * Opção com carne se solicitada
 Saudações eco-gastronómicas
Alexandra Azevedo


Oficina das Ervas Comestíveis

Parque Florestal de Monsanto (Lisboa)
30 de Março, 10.00h

Que manjares se escondem em Monsanto?
Nesta oficina faremos jus ao conceito “comer a paisagem” vamos assim descobrir com outro olhar o muito frequentado parque florestal de Monsanto em plena cidade de Lisboa.
Nos primórdios fomos caçadores-recolectores, mas apesar da modernidade os alimentos silvestres nunca deveriam ter abandonado a nossa mesa. Pela sua superior qualidade nutricional devem ser importantes complementos na nossa dieta.
Saibamos agradecer a generosidade da Natureza! 
 
Formadora: Alexandra Azevedo
Investimento:
Sócios da Quercus, MPI e Slow Food: 20€
Não sócios: 25€
Acompanhantes: 6€ dos 13 aos 17 anos, 4€  Crianças dos 7 aos 12 anos. Gratuito para crianças até 6 anos

Inscrições: até ao dia 25 de Março, limitada a 20 pessoas.
Dados necessários: nome, n.º de contribuinte, morada e contacto
As inscrições serão confirmadas após da transferência bancária para o NIB: 003502390000603043019 da Caixa Geral de Depósitos. Enviar comprovativo para email:quercus@quercus.pt.

sábado, 8 de fevereiro de 2014

Formação Arcgis, Gestão florestal sustentável, Planos de gestão florestal, e Ecologia, florestal

O Núcleo Regional da Guarda em parceria com a Regibio vai promover 4 ações de formação do programa PRODER no Instituto Politécnico da Guarda a saber:

- Arcgis (14h): 1 e 8 de Março;
- Gestão Florestal Sustentável (30h): 07 a 18 de Março;
- e Planos de Gestão Florestal (25 horas): 19 a 27 de Março.

Os documentos necessários são os seguintes:
- fotocópia do cartão do cidadão ou do BI e cartão de contribuinte;
- certificado de habilitações;
- currículo;
- NIB (onde conste o nome do titular);
- e ficha de inscrição (em anexo).

Os formando têm direito a:
- certificado profissional;
- manuais de formação;
- subsídio de alimentação;
- e subsídio de transporte.

Os interessados devem formalizar a sua inscrição para o email guarda@quercus.pt ao cuidado de Patrícia Gonçalves.
Para mais informações e/ou dúvidas podem contactar através do mesmo e-mail.